Der neue Dinkel-Genuss
Dinkelbrötchen
Dinkelmehl, Wasser, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, gepuffter Dinkel, Dinkelmalzflocken, Dinkelflocken, Salz, Hefe, Rapsöl, Getrockneter Dinkelvollkornsauerteig (Dinkelvollkornmehl, Starterkulturen), Dinkelgluten, Dinkelquellstärke
Unser neues, verbessertes Dinkel-Brötchen besteht zu 100% aus Dinkel: 86% sind Dinkelmehl, 7% Dinkelkörner und 7% Dinkelmalzflocken.
Die Dinkelkörner und Dinkelmalzflocken werden gemeinsam mit gerösteten Sonnenblumenkernen und Leinsamen zu einem Quellstück angesetzt. Ein milder Dinkelsauerteig rundet den Geschmack ab. Für den Teig wird Pflanzenöl verwendet, sodass das Produkt vegan ist.
Rundum das Brötchen befindet sich ein kerniges Topping aus Dinkelflocken, Sonnenblumenkernen und Leinsamen (leicht nussig im Geschmack).
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Brennwert (kcal/kJ) | 298,2 kcal / 1.254,8 kJ |
| Fett | 7,59g |
| davon ges. Fettsäuren | 0,78g |
| Kohlenhydrate | 44,4g |
| davon Zucker | 0,956g |
| Ballaststoffe | 5,7g |
| Eiweiß | 10,1g |
| Salz | 1,6g |
Broteinheiten: 3,7
Ob Tortenklassiker, Fototorte, individuelle Motivtorte oder Hochzeitstorte: Wir machen Ihre Tortenträume wahr.