Holzfällerbrot

80 % Roggen, 20 % Weizen

Kracht zünftig - Rustikaler Brotgenuss

Getreidemahlerzeugnisse (Roggenmehl, Weizenmehl), hauseigener Natursauerteig, Wasser, Salz, Hefe, Apfelballaststoff, Sonnenblumen-Lecithin, Pflanzenöl (Sonnenblume)

Charakteristisch für dieses Roggenmischbrot ist die knusprige, rustikale Kruste. Da Holzfällerbrot ist ideal für eine herzhafte Brotzeit - oder mehrere, denn seine ausgeprägte Kruste hält es auch besonders lange frisch.

Produktdaten

Zutaten (kurz)

Weizen, Roggen

Gewicht

750 g

Allergene

Allergene (enthalten)

Hefe (kein Allergen), glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse

Allergene (Spuren)

Eier und -erzeugnisse, Erdnüsse und -erzeugnisse, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und -erzeugnisse, Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sesamsamen und -erzeugnisse

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