Weizenmehl, Wasser, Hartweizengrieß, Salz, Weizenkeimmehl, Weizenmalzmehl, Weizengluten, Hefe
Weizenbrot
Brennwert (kcal/kJ) | 264,9 kcal / 1040,9 kJ |
Fett | 0,8g |
davon ges. Fettsäuren | 0,2g |
Kohlenhydrate | 50,9g |
davon Zucker | 0,9g |
Eiweiß | 8,2g |
Salz | 1,74g |
Broteinheiten: 4,2
Ballaststoffe: 2,6g
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