Auf Steinplatten gebacken - wärmstens zu empfehlen.

Weißbrot, frei geschoben

Weißbrot, frei geschoben

95 % Weizen, 5 % Roggen

Auf Steinplatten gebacken - wärmstens zu empfehlen.

Weizenmehl, Wasser, Roggensauerteig (Roggenmehl, Wasser, Säuerungskulturen), Hefe, Gerstenmalzextrakt, Weizenmalzmehl, Weizenkleber, Salz, Rapsöl

Weizenbrot

Produktdaten

Zutaten (kurz)

Weizen, Roggen

Gewicht

750 g

Allergene

Allergene (enthalten)

Hefe (kein Allergen), glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse

Allergene (Spuren)

Eier und -erzeugnisse, Erdnüsse und -erzeugnisse, Milch und -erzeugnisse, Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sesamsamen und -erzeugnisse

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert (kcal/kJ)	281,4 kcal / 1192,1 kJ
Fett	1,7g
davon ges. Fettsäuren	0,2g
Kohlenhydrate	55,8g
davon Zucker	2,0g
Eiweiß	9,1g
Salz	1,57g

Broteinheiten: 4,6

Ballaststoffe: 3,4g

zurück zur Übersicht