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Bäcker

Bäcker (m/w/d)

Wir suchen ab sofort kompetente Verstärkung in unserer Backstube. Werde jetzt Teil der Backhaus Nahrstedt Familie und entdecke ein neues Arbeitsumfeld, das moderne Technik mit traditionellem Handwerk verbindet. Du stellst bei uns hochwertige Backwaren her, die ganz ohne künstliche Zusätze und technische Enzyme auskommen.

Das sind deine zukünftigen Aufgaben:

  • Du stellst Teige nach hauseigenen Rezepturen und feststehenden Qualitäts- und Hygienerichtlinien (u.a. HACCP-Konzept) im Einklang mit unserem Reinheitsgebot handwerklich her.
  • Du arbeitest Brote handwerklich auf und stellst Brötchen sowie mediterrane Gebäcke her. 
  • Du bedienst moderne Bäckereimaschinen und übst Ofenarbeiten an MIWE Öfen der neusten Technik aus.
  • Du stellst Sauberkeit von Arbeitsplatz und Arbeitsmitteln sicher.
  • Du wirkst bei der Entwicklung von Produkt- und Rezeptideen mit.

Als Bäcker bist du Teil eines 30-köpfigen Teams. Dein Einsatz erfolgt in der Nacht- oder Tagschicht (5 Tage-Woche) nach einem abgestimmten Dienstplan. (Beginn Tagschicht zwischen 6:30 und 7:15 Uhr, Beginn Nachtschicht zwischen 21:00 und 23:00 Uhr)

Das bringst du mit:

  • Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker.
  • Du liebst Backwaren und gehst sorgfältig mit Zutaten und Arbeitsmitteln um.
  • Du bist in der Lage, konstruktiv im Team zusammenzuarbeiten.

Das bekommen du bei uns:

  • einen sicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen, inhabergeführten Unternehmen
  • verschiedene Schichtmodelle, planbare Arbeitszeiten
  • Vergütung auf Basis Haustarifvertrag (nach Qualifikationen gestaffelt), Weihnachtsgeld und ggf. Zuschläge, steuerfreie Gutscheine
  • verschiedene Sozialleistungen (z.B. betriebliche Altersvorsorge mit Arbeitgeberanteil)
  • Bereitstellung der Sicherheitsschuhe
  • 52% Personalrabatt
  • Förderung interner und externer Weiterbildungen
  • ggf. Unterstützung bei Umzug