Unser Klassiker - Natürlich lecker aus hauseigenem Natursauerteig

Mischbrot (1000 g)

Mischbrot (1000 g)

54 % Roggen, 46 % Weizen

Unser Klassiker - Natürlich lecker aus hauseigenem Natursauerteig

Weizenmehl, Roggenmehl, Roggensauerteig (Roggenmehl, Wasser, Säuerungskulturen), Apfelfaser, Emulgator Sonnenblumenlecithin, pflanzliches Fett (Sonnenblume), Salz, Hefe

Unser klassisches Roggenmischbrot zeichnet sich durch lange Frischhaltung aus.

Produktdaten

Zutaten (kurz)

Weizen, Roggen

Gewicht

1000 g

Allergene

Allergene (enthalten)

Hefe (kein Allergen), glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse

Allergene (Spuren)

Eier und -erzeugnisse, Erdnüsse und -erzeugnisse, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und -erzeugnisse, Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sesamsamen und -erzeugnisse

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert (kcal/kJ)	249,3 kcal / 1055,8 kJ
Fett	1,0g
davon ges. Fettsäuren	0,2g
Kohlenhydrate	50,3g
davon Zucker	1,0g
Eiweiß	7,5g
Salz	1,6g

Broteinheiten: 4,2

Ballaststoffe: 4,5g

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