Urgetreide-Brot aus 5 Getreidesorten.

Uriges 55er Brot

Uriges 55er Brot

Urgetreide-Brot aus 5 Getreidesorten.

Dinkelmehl, Roggensauerteig (Roggenmehl, Wasser, Säuerungskulturen), Roggenmehl, Emmervollkornmehl, Dinkelvollkornmehl, EinkornvollkornmehlWaldstaudenroggenvollkornmehl, Kartoffelflocken, Flohsamenschalen, Gerstenmalz, Zucker, Dinkelvollkornsauerteig (Dinkelvollkornmehl, Wasser, Säuerungskulturen), Dinkelmehl, Reismehl, Wasser, Gerstensauermalzschrot, Weizenkleber, Roggenmalzmehl, Weizenröstmalzmehl, Malzextrakt, Salz, Hefe, Rapsöl

Dekor: Roggengries

Urgetreidebrot

Produktdaten

Zutaten (kurz)
Roggen, Dinkel
Gewicht
500 g

Allergene

Allergene (enthalten)
glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
Allergene (Spuren)
Eier und -erzeugnisse, Erdnüsse und -erzeugnisse, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und -erzeugnisse, Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sesamsamen und -erzeugnisse

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert (kcal/kJ)

234 kcal / 990 kJ

Fett

2,1g

davon ges. Fettsäuren

0,4g

Kohlenhydrate

43,2g

davon Zucker

1,7g

Eiweiß

8,1g

Salz

1,3g

Broteinheiten: 3,6

Ballaststoffe: 5,0g

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